Creer que con adicionar un mineral a la dieta se va a «combatir» el hambre es tapar el sol con un dedo. Es cortar las ramas de un árbol que seguirá creciendo torcido mientras no se discutan sus raíces.

Catedrático universitario experto en comunicación visual, diseño web y visualización de datos con más 20 años de experiencia en periodismo enfocado en nuevas narrativas.
Creer que con adicionar un mineral a la dieta se va a «combatir» el hambre es tapar el sol con un dedo. Es cortar las ramas de un árbol que seguirá creciendo torcido mientras no se discutan sus raíces.